第52章 望舒，你说你爸喜欢啥？
锦年想了想，说道：“就院里十几户，外加场子里的部分人，还有街道的王主任，算下来估计十五桌吧！”
何雨柱粗略一算，连忙说道：“那每桌差不多就是4块钱，原来丰泽园一套席面也没这么贵啊！”
李锦年笑道：“这些东西，加上你掌勺，你觉得到时候能剩下么？”
清单上的物资不算什么名贵的东西，但都是各家各户祖传老手艺，自己做的东西。
比如前院吕家的卤煮，每年过年的时候，四合院里的人都要去买一挂大肠。
可以说这些东西不贵，但都是稀罕东西，平常想吃都吃不到。
看到这么多好东西，何雨柱是真的心动了。
作为一个手艺人，最憋屈的事，就是一身手艺没有用武之地。
在轧钢厂食堂天天炒大锅菜，都是些土豆大白菜，最多上点猪油，一点劲都提不起来。
即便是给领导做小锅菜，也了不起炒两根黄瓜，外加一些鸡蛋、鸡肉、几两五花肉而已，早就腻了。
上次李锦年拿来的那条肥鱼，可是让何雨柱过足了瘾。
这清单，看着就过瘾啊！
何雨柱跟看媳妇似的，把清单来回翻了数遍，嘴里哈喇子都快流出来了。
聋老太太看的也是好笑，敲了何雨柱一下，说道：“孙贼？看什么呢？别哈喇子把墨染开了，行不行你给人回句话啊？”
何雨柱点点头，说道：“行！只是我看你这清单上的东西，都是做配菜的料，没个主料用来做镇桌的汤，这可难办了！”
不愧是专业的大厨，一看就看出了问题所在。
闫埠贵只想着坑贾张氏，根本就不是冲着把婚宴办好去的，李锦年虽然看出来了，但不知道用什么好。
“那你看看，镇桌的汤，要什么材料比较好？”
何雨柱又把清单看了几遍，在心里规划好了席面，说道：“我有三套席面可以做，第一套需要一整只羊，做羊肉四物汤，第二套需要几只鸡，但辅料需要金银花。”
“第三套最合适，只需要一条比上次还肥的鱼，最好是鲤鱼。”
羊肉花钱买就可以了，但李锦年也听的出来，那做出来的席面不适合婚宴。
金银
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