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尘埃如山

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第19章 茶贸
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  中午,祁宗轩在山西会馆设宴,招待郭修安和余久堂。

  祁宗轩拿出一坛山西的汾酒。

  他动情的说:“这是用汾水河水酿的酒,敬一敬流着汾水河血脉的二位贤弟!”

  郭修安心头一热:“那我就拿老家的酒,回敬咱镇上老家人对郭家的念顾!”

  酒过三巡,菜过五味,自然就谈到镇上的生意。

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  祁宗轩说:“说起镇上的生意,自然是让人感慨!

  一百多年了,十家镇的商号和会社起起落落,现在还算说的过去!

  我在茶行摸爬滚打了几十年,苦辣酸甜都尝了遍!

  现在做为山西会馆的守门人,有些话可能不该说!

  但今天对老弟你,我就不藏着掖着了!”

  祁宗轩说开门七件事,柴米油盐酱醋茶。

  茶虽然排在最后,但也是每天必不可少的。

  种茶、制茶、喝茶最早也是咱们老祖宗最先干的。

  茶行的祖师是陆羽,他写的《茶经》举世有名。

  先说喝茶,讲究的人有茶道,普通百姓是牛饮。

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  在咱们中原,只要是能泡水的,桑叶、柳叶、竹叶,菊花、槐花、金银花,葛根、苇根、茅草根,

  哪怕抓把麦秸秆,都可以当茶叶来泡水喝。

  但咱们茶行贩运的茶叶,是专指江南茶园里摘的叶芽,

  摘下后经过杀青、烘焙、炒制而成的干茶货。

  茶叶这东西,咱们是消遣和解渴,有它五八没他四十!

  但天天吃肉喝奶新疆、外蒙人,还有俄国老毛子,他们喝茶是去消腥膻化油腻的,那是一天也离不了。

  要是一天不喝茶,他们就觉得浑身的带劲儿。

  但北方天寒地冻不产茶叶,只能从江南贩运,于是就有了这茶货贸易。

  茶叶这东西,种植和炒制都很容易,最难的是存放和贩运。

  茶叶从江南到外蒙和俄国,输运主要靠马驮车运。

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  传统的陆运线路有五条,其中的四条都绕不开十家镇。

  武夷山的帽盒茶在铅口镇装船入长江到汉口,湖南的黑茶由安化运到汉口,

  湖北羊洞楼的蒲茶经水路也到汉口,然后都从汉口沿汉水而来,经襄州转伏桐河北上到十家镇。

  茶叶到十家镇后从水路转陆路继续北上,又分成四条路贩运。

  第一条道从十家镇奔东北走周家口到开封,沿运河再运到津门入朝鲜国;

  第二条道从十家镇北上走周家口到德彰北上河北到京城,再北上齐齐哈尔入外蒙;

  第三条路从十家镇西上伏阳城,出西峡口沿武关到西安,再经甘肃入新疆驼运到波斯;

  最后一条从十家镇北上到洛阳,过黄河入山西到杀虎口,经归绥(呼和浩特)到库伦和恰克图,在那里转卖给老毛子。

  现在卖给俄国和外蒙的茶货最为大宗,都是走最后这条行程万里的茶路。

  十家镇是水路转陆路的起点,也是万里茶道的七寸之处。所以地位的重要性,那是显而易见的!“

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  祁宗轩接着说:

  “做茶货生意的商号,大部分是我们祁县这几家商号。

  这几家商号在福建、湖南和湖北的茶山上置地种茶,

  炒成干茶后再制成茶砖,走水路运过来,到十家镇转商号自己的驼队运到库伦。

  其他商号的茶叶还是江南人运到十家镇,运到十家镇易货过载,再由茶行运到库伦。

  官府在镇上设了个厘金局,这可是个肥的冒油的金衙门。

  厘金局衙门不大,但老爷却是三品,知府老爷见了厘金局老爷都要下跪磕头。

  镇里现在大大小小会馆十几个,建这些会馆的钱都是商号抽厘后攒下的。

  重修咱们这个会馆,茶行的厘金就占了一大半!

  所以吖,茶行的赚头大得很!”

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