100、需要打磨
，现学现卖。
“他现在一个人在胡同里，开了个小饭馆，每天做些自己想做的菜。”
李记很认真的听。
萃华楼李记知道，李姜山带他在四九城的各大饭馆都吃过。
他忽然感觉孟时口中的大厨，就像隐居的世外高人，如果自己能学到几分，姑姑应该会开心，不由着急的说，“我去他那里，我不怕苦，也不要工钱！”
“他可不缺帮工。”孟时摇头，“你要去他店里，倒是要给他钱。”
“给他钱？”李记傻眼了。
然后一琢磨，去新东方还要教学费呢，去鲁菜大师店里学东西，可不是要交钱。
“多少钱啊？”李记自己攒了几千块，就是不知道够不够。
孟时把电话拿了出来，“这样吧，我帮你打个电话，看他能不能给我几分面子。”
孟时说着拨通了陆老头的电话，然后打开免提，示意李记不要说话。
“干嘛？你昨天二百的饭钱什么时候给我。”
电话刚刚接通，老头的声音就传了出来。
孟时指了指手机，对李记无奈的摇头，然后客客气气的说：
“陆大厨，今天打电话叨扰，是想问一下，我这里想到你店里帮一段时间工，您看给多少钱合适？”
孟时从和他第一次见面开始，就没这么客气过，都是张口闭口老头，老头的叫。
陆老头听着他这么说话，第一反应就是——这蔫萝卜，一准是没好心。
“到我店里帮忙？给多少钱合适？你给我几万块，我倒是可以考虑考虑！”
陆老头说完，直接把电话挂断。
别说，这么挂人电话的感觉，还挺爽。
前两次都是孟时这么挂他电话，现在他美了。
李记听到电话那头说几万块，彻底傻眼。
这还是孟时问，要是自己这个陌生人，不得十万！“我不去了……”
孟时严肃的看李记，“你真的想当一个好厨师吗？这个机会很难得。”
李记坚定的点头，又丧气，“可我没这么多钱。”
孟时拍了拍他的肩膀，“这笔钱我帮你出了！”
“啊？我可没钱还。”李记呆呆的看着孟时，如果不是知道眼前这人和姑姑关系好，他会以为自己遇到了诈骗分子。
“不用还。”孟时摇头，“我这里有个一部短片，这钱算是我提前给你的片酬。”
“片酬？几万块？什么短片啊？”李记开始慌了。
“正经短片。”孟时领着他往红杰大厦走，“《刺秦》看过吗？演荆轲的那个人知道吗？”
《刺秦》的热度很高。
李记点头，“管斌是我偶像。”
演荆轲的演员叫管斌，二十来岁的青年演员，演技算是出类拔萃。
孟时严肃的说：“我这短片需要三个男演员，现在已经有两个了，一个叫陈与，现在是一部电影的男主角，这部片子的导演，在柏林电影节拿过奖，另一个就是管斌，最后一个给你了。”
“啊？！”李记一听这么正式，连连摆手，“我不行的，我不行的！”
孟时严肃的看着他，“自信一点！萃华楼最顶级的鲁菜大师在等你！能不能让你姑姑为你感到骄傲，就看这一波了！”
“我怎么可能会演戏。”
“按照剧本来就行。”
“剧本？我看书就头疼。”
“有表情包，你看剧本里的表情包演。”
“啊？表情包？”
“走了，走了，就这么决定了。”
孟时说着，快步进了红杰大厦。
李记跟着他后面，心里慌的一批。