0194章 鸡肉炖甲鱼
商量好请哪些人来喝酒。
所有村里的殷姓族人每家都来一个，还有村干部也邀请。
殷元和红兵的朋友，一起读书的同学，老爸学校的老师。
附近比较熟悉，平时关系相处不错的熟人。
利用这两天时间去通知好。
殷元在村里的同学和熟人，很多都还在外面打工没有回家，殷元只好跟他们在家的父母说这事。
跟他们说二十八若是他家小孩没回，家里父母可以来喝酒。
不会收一分钱礼的。
孙灶华两天时间把卫生间改造好了，殷元付了工钱给他。
手艺不算好，若是去江明替人装修，这手艺肯定不行。
不过在村里也就不讲究了，能用就行。
二十四过小年，老爸说他们学校养的二头猪，叫了杀猪佬黎丰收去宰猪。
殷元刚起床就听见对面村小传来猪的哀嚎声。
多年来都有一个习惯，村小学每年养两头猪，到年底宰杀后，按市场价出售，收入归学校财务，贴补学校一些开支。
但是猪下水全部分配给几个老师，做为福利。
全村也没人表示有意见。
学校还另外有一口鱼塘，面积有一亩多。
平时每个班一个星期都会安排一节劳动课，老师就安排学生去拔草喂鱼。
有些找野菜喂猪。
可以说鱼塘鱼和猪栏猪都是学生找食养大的。
殷本繁负责在村小门口售卖猪肉。
老妈见儿子起床了，跟他说：“吃过早餐，你去替换你爸半小时，让他回家来吃早餐。”
殷元来到村小门口，看见许多村民围在周边。
黎丰收忙着切割猪肉，过秤。
殷本繁记录每单售卖的猪肉，收钱，旁边放着一算盘。
殷元让老爸回去吃早餐，自己替他。
黎丰收笑着说：“殷大老板回来了，你会打算盘么？”
殷元说：“我不用算盘，心算都不会搞错。”
殷本繁知道儿子会打算盘，便起身离开了。
把分来的猪肝和一副猪小肠提回去。
“殷老师，新鲜的猪肉不搞几斤回去？”黎丰收叫住了他。
今年猪肉价涨了许多，4.5元／斤了，买猪肉的村民都只是买一二斤。
殷元让他黎丰收专门割了几斤排骨，几斤瘦肉让老爸提回去。
老爸吃过早餐过来，他去村小后院看鱼塘网鱼。
杜荣军蹲在鱼塘边，看见殷元，笑呵呵地跟他打招呼：“殷大老板，你应该挑几条最大的草鱼吧，用来做鱼丸？”
“学校这口鱼塘，最大的也不过是二三斤吧，才养一年的鱼能够有多大？”
“你错了，最大的有四五斤，每年黎校长叫人买鱼苗的时候，他都是买一斤多的大鱼放去养的，不是放那种小鱼苗的。”
只要是吃草养大的鱼，味道还是原汁原味的鲜。
那种吃饲料养大的鱼，鲜味就少了。
他对杜荣军说：“过二天你表哥来帮我做做八桌酒席，叫他买鱼要买这种鱼塘鱼，猪肉要买这种家养猪才好。”
说话间，一辆面包车开到村小门口，两个青年下车，问买猪肉的村民：“那个殷元家是住在这附近么？”
殷本繁回答：“我是殷元老爸，你找他有事么？他在后院鱼塘看捞鱼。”
来人说：“殷叔好，我是葛亮，杜荣军的表哥，殷元昨几天跟我约好，来帮你家做八桌酒席的。今天拉点东西过来，这里有鱼塘网鱼？那我要把鱼买好才行。”
他来到后院鱼塘，杜荣军跟他和殷元介绍。
葛亮对殷元说：“我用面包车拉了一个大水箱用来放鱼，我在这里买好鱼，养在水箱里，大后头就要过来做鱼丸、肉丸和炸鱼、炸肉了。”
这时几个拉网捕鱼的村民拉了一网到岸边，正把一只只鱼从网里摸出，丢到鱼笼里。
葛亮挑了八条三四斤重的草鱼，付了款。
网鱼的村民惊喜发现鱼网里竟然还有两只甲鱼。
甲鱼售价比草鱼贵了十倍，在场没人想买。
殷元说卖给我吧，买回去煲甲鱼汤也不错。
他挑了一条五斤多重的草鱼，两只甲鱼。
葛亮