第285章早餐店
然能做做善事了。”
林四月耐心的跟刘兰香解释:“咱们小吃店开起来服务的肯定是周围的百姓,咱们提前让他们品尝了店里的吃食,他们觉得好吃了,一旦咱们的铺子开了他们是不是会很乐意光顾啊?我告诉你谁谁家铺子里头的点心可好吃了,但是我没有让你品尝一下那家店的点心你会因为我随口这么一说你就去光顾吗?”
不等刘兰香作答,林四月继续说:“我如果告诉你谁谁家店的点心好吃,然后给你品尝了一两块儿,你如果觉得好吃是不是会很想光顾,多买点儿来品尝呢?咱们想要让铺子的生意马上好起来就得提前打广告,引流。咱们免费送出去一百个火烧就等于替铺子提前打了广告,引了客流。我不能保证散出去的一百个火烧能帮店里引来一百个客人,对于才开张的新店而言能引来百分之二十左右的客人,那咱们就能把散出去的那一百个火烧的成本立马挣回来。”
刘兰香仔细的咂摸了一下林四月刚才说的那番关于通过免费送火烧帮即将开张的小吃店打广告,引流,越琢磨她越觉得此计可行。
沉吟良久后,刘兰香才缓缓的开口:“四月,我的脑子没你的好使,你咋说我就咋做。亲戚们都说我烙的火烧比外面卖的好吃,我再把手艺巩固巩固,你说店面啥时候开张咱就啥时候开张。”wap.bΙQμGètν.net
在这之前刘兰香也就只是烙油饼,弄锅饼,火烧的话她偶尔弄一次,也就是弄糖火烧,或者韭菜盒子。
自己家人吃,这火烧烙的厚点儿,薄点儿,糊点儿也没啥。
如果用手艺挣钱花,开张做买卖了,手艺不能说精益求精,但是半点也不能马虎。
林四月上辈子是做小吃生意的,她很清楚要想让一个小吃店长久的活下去手艺是基础,其次才是经营者的良心和口碑。
你如果拿不出让食客看着赏心悦目,吃着唇齿留香的食物来,其他方面做的再好也百搭。